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    • (點擊:144)[2024-03-02]速凍食品你知道多(duō)少?

      在進入冬季後很多(duō)人(rén)喜歡吃(chī)方便又熱(rè)乎的(de)食物(wù),如:火鍋,關東煮,麻辣燙,麻辣香鍋等。這(zhè)些東西主要是方便快(kuài)捷,但是大(dà)多(duō)數的(de)情況下(xià)都是速凍的(de)産品。今天千崎就來(lái)帶你來(lái)了(le)解一下(xià)速凍食品的(de)特點…【詳情】

    • (點擊:118)[2024-01-26]洛陽北(běi)鬥商貿恭祝大(dà)家新春快(kuài)樂(yuè),萬事如意,阖家歡樂(yuè)!

      洛陽北(běi)鬥商貿恭祝大(dà)家新春快(kuài)樂(yuè),萬事如意,阖家歡樂(yuè)!【詳情】

    • (點擊:126)[2024-01-26]洛陽舟山帶魚、碼頭鮮魚、工廠現做(zuò)、全程冷(lěng)鏈、北(běi)鬥…

      洛陽舟山帶魚、碼頭鮮魚、工廠現做(zuò)、全程冷(lěng)鏈、北(běi)鬥漁倉洛陽年貨歡迎來(lái)批發選購(gòu)哦。【詳情】

    • (點擊:158)[2023-12-06]爲何速凍食品化(huà)凍後不宜再次冷(lěng)凍?

      一般來(lái)說,速凍食品在解凍過程中會發生兩個(gè)重要的(de)變化(huà):一個(gè)是溫度的(de)升高(gāo),一個(gè)是水(shuǐ)活度的(de)升高(gāo)。 這(zhè)兩種變化(huà)會導緻食物(wù)變質的(de)化(huà)學反應加速。 本來(lái)由于冰凍而處于“冬眠”狀态的(de)細菌開始…【詳情】

    • (點擊:188)[2023-10-11]速凍食品化(huà)過凍之後,千萬别再進冰箱!

      你很可(kě)能有過如下(xià)的(de)經曆,解凍了(le)一包速凍的(de)蝦仁,結果炒菜隻需要用(yòng)一小部分(fēn),于是,便把剩下(xià)的(de)放入冰箱冷(lěng)凍室再次冷(lěng)凍,以供下(xià)次食用(yòng)。其實這(zhè)并不是一個(gè)很好的(de)做(zuò)法。 速凍:這(zhè)個(gè)冬天不太冷(lěng)…【詳情】

    • (點擊:268)[2023-04-17]速凍與冷(lěng)凍食品小常識

      冷(lěng)凍食品 一般是指在日常生活中将食物(wù)放入冰箱冷(lěng)凍區(qū)冷(lěng)凍,因爲溫度下(xià)降緩慢(màn),食物(wù)中的(de)水(shuǐ)會形成大(dà)塊冰晶,破壞食物(wù)的(de)細胞結構,導緻營養流失,口感變差。 速凍食品 快(kuài)速地把食品溫度…【詳情】

    • (點擊:499)[2022-10-14]冷(lěng)庫儲存果蔬應分(fēn)類存放

      爲了(le)提高(gāo)果蔬的(de)價值,保證市場(chǎng)供應和(hé)便于食品加工企業延長(cháng)加工時(shí)間,一般都把果蔬放在冷(lěng)庫的(de)冷(lěng)藏間進行儲藏,爲了(le)提高(gāo)儲藏效果,在儲藏過程中應注意以下(xià)幾個(gè)問題: 1.不同種類的(de)果蔬應…【詳情】

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